一般来说好的普洱茶可以具有多细腻微妙的香气物质,在香型上主要分为:兰香、枣香、荷香、樟香。 1、樟香 云南各地有高大的樟树林,这些樟树多数一、二十余丈。勐洱茶的一大特点就是入口先感觉到苦味,下咽之后又有甜之味,普洱茶生白色虫都说勐洱茶以苦味为经典,殊不知苦味带来的甜味才是最为珍贵的。回时同时伴有微微涩味,涩味会使人感到口渴。 可能是这个原因,有茶友总结说“勐海味”就是“鱼腥味”,普洱茶加入红丝带也并不无道理。 勐海熟茶的香,它的香味包括“荷香”“兰香”“枣香”“清醇香”“樟香”,这么多的香味不知从而来。据农业大学勤教授研究,勐洱茶具有陈香的特征,郎河醇香普洱茶其香气明显高于中、小叶种,这些成分多数为形成茶叶陈香及甜醇滋味的重要因素。陈年老勐洱茶。 勐海纯料樟香普洱 采用木大叶种经过毛茶洒水,利用茶叶本身度物理发热发酵,达到一定条件而制成的特有风貌的普洱茶品种。越陈越香 勐洱茶具有陈香的特征,其香气明显高于中、小叶种,这些 成分多数为形成茶叶陈香及甜醇滋味的重要因素。 陈年老勐洱茶,俊?
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来源:高青县农业信息